Ana Sayfa > Ürünler > Taze Balık
Halibut (Okyanus Dil Balığı)
 |
 |
||
|---|---|---|---|
| Latince Adı | REINHARDTIUS HIPPOGLOSSOIDES | ||
| Genel Bilgi |
Greenland Halibut olarak da bilinen Halibut, Norveç’li ortağımız Hallvard Lerøy’den taze olarak ithal edilmektedir. Serin ve bol oksijenli sularda yetişen Halibut balığı yassı, beyaz etli bir balıktır. A, D ve B12 vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Norveç’ten 0ºC / +2ºC soğutuculu tırlara yüklenerek taze olarak 4 gün içerisinde tüketiciye sunulmaktadır. |
||
| Koli Ağırlığı | Değişken Ağırlıklı: ≈ 22 kg | ||
| Raf Ömrü | 0ºC / +4ºC’de 15 gün | ||
| Besin Değerleri100 gr taze üründe | Yağ | Karbonhidrat | Protein |
| 13 gr | < 0,1 gr | 18 gr | |
